bere
Top 10: Cele mai bune beri din lume
Aroma de cafea, ciocolata sau fructe exotice pot face din banala bere o bautura rafinata, care sa merite multi bani.
Iata care sunt marcile castigatoare ale concursului Rate Beer Best, un concurs in care sunt prezentate 140.000 de marci de bere si la care participa 12.000 de producatori.
Locul 10: Abyss produsa de Deschutes Brewery
Abyss este o editie speciala speciala produsa de fabrica Deschutes, cea de-a cincea fabrica de bere din SUA, doar in lunile decembrie si februarie, ptrivit CNBC.
Printre ingredientele utilizate se numara lemnul dulce si melasa. Maturata in butoaie de stejar, gustul berii imbina aromele de lemn dulce cu aroma de stejar.
Locul 9: AleSmith's Spreedway Stout
Speedway Stout are 12% alcool, iar gustul berii este imbogatit de arome de cafea si ciocolata neagra. Dupa ce sta timp de un an la maturare, mirosul de cafea face loc aromelor de caramel si malt.
Locul 8: Pasionfruit - Dragonfruit Berliner Weisse
Berea nu a fost inca lansata pe piata, iar norocosii care au reusit s-o guste au facut-o in cadrul unei editii pilot. Berea este o combinatie intre malt si fructe exotice.
Locul 7: Russian River
Russian River poate fi gasita pe piata doar o data pe an, in luna februarie. Bautura contine triplul cantitatii de hamei necesar pentru o bere obisnuita, dificultatile de productie fiind motivul pentru care berea nu poate fi comercializata in cantitati industriale.
Locul 6: Hopslam produsa de Bells Brewery... mai mult
Vineri, 10 Februarie 2012, ora 19:05
Vrei sa iesi in oras? Mergi la Caru' cu Bere
Caru' cu Bere este unul dintre cele mai vechi restaurante din Bucuresti, un loc in care turistii raman impresionati de frumusetea uitata a centrului vechi si unde localnicii vin sa deguste preparate delicioase.
La Caru' cu Bere, aflat pe strada Stravopoleos, la numarul 5, poti savura bere facuta dupa o reteta din 1879, poti manca, probabil, cei mai buni carnaciori de pana acum.
Atmosfera de petrecere a Bucurestiului vechi te va cuprinde si vei uita, pentru un moment, in ce an te afli. Aici veneau sa petreaca I. L. Caragiale, Octavian Goga si alti maestrii ai literaturii romanesti si nu numai.
Cand intri, nu stii exact ce anume te impresioneaza mai mult: zumzetul de farfurii si clinchetul de pahare, forfota specifica unui restaurant din strainatate, murmurul de voci sau decorul unic.
Picturile murale, vitralii si balustrade sculptate sau statuia lui Mos Ghita, toate fac din Caru' cu Bere un simbol in sine. Mos Ghita a lucrat zeci de ani la Car, iar silueta sa este sculptata la baza scarilor.
Pe langa berea fabricata dupa o reteta originala secreta, Caru' cu Bere este faimos si pentru cele mai gustoase specialitati culinare. Specialitatea casei au reprezentat-o mult timp crenvurstii cu hrean, din care se consumau zilnic tone intregi.
Frankfurterii, salata de boeuf, ridichea neagra si maslinele oferite gratuit langa bateria de vin au dat multora o placuta dependenta, precizeaza administratorii restaurantului pe site-ul oficial de prezentare.... mai mult
Sambata, 04 Februarie 2012, ora 00:00
Starbucks largeste meniul: Bere, vin si mancare
Starbucks, compania care a dovedit ca nu exista suma prea mare de bani pentru o cana de cafea, isi extinde afacerea cu alte doua "elixiruri" pe care americanii le adora: vinul si berea.
Compania a anuntat ca va incepe sa vanda vin, bere si alimente "premium", cum ar fi platouri mici si sandwich-uri calde Flatbread, in patru din cele sase cafelene din Atlanta si alte patru din California de Sud pana la sfarsitul anului, relateaza Time.
Prin urmare, in Romania, ne-am putea astepta sa servim un sandwich Starburks abia peste cel putin 2 ani.
De asemenea, compania si-a anuntat intentia de a-si implementa planul in jumatate din lanturile din Chicago. Felurile de vin si bere vor varia de la regiune la regiune.
Starbucks a testat pentru prima data conceptul de vin si bere la un magazin din centrul orasului Seatle in luna octombrie 2010.
"Regele" cafelei spune ca oferta de bauturi alcoolice, care nu vor fi disponibile pana dupa-amiza, ii va ajuta sa atraga clientii seara si isi va extinde publicul tinta.
Noul plan de afaceri al Starbucks ar putea fi de asemenea o modalitate de a-si atrage clientii high-end, lucru pe care multe companii il incearca de vreme ce clasa mijlocie a fost "pusa la pamant" in urma crizei.
Starbucks a precizat ca localurile pe care le va deschide vor fi amplasate intr-un vad bun pentru publicul sau.
In plus, in cursul zilei de vineri, Starbucks isi va anunta cifra de afaceri pe 2011.
Trei lucruri pe care nu le stiai despre... mai mult
Marti, 24 Ianuarie 2012, ora 09:02
Emil Boc le-a a dat o bere muncitorilor care au terminat centura Clujului
Premierul Emil Boc le-a dat sticle cu bere celor care au luat parte la constructia centurii ocolitoare a municipiului Cluj-Napoca, Valcele-Apahida.
"Ma tin de cuvant. Am spus ca dau o bere, m-am tinut de cuvant. V-ati tinut de cuvant, si eu ma tin de cuvant", a afirmat Boc. Premierul i=a sfatutuit insa o bea dupa serviciu.
Varianta de ocolire Cluj Est Valcele-Apahida a fost deschisa, vineri, circulatiei pe trei tronsoane de peste 21 km, valoarea totala a lucrarilor fiind estimata la peste 115 milioane euro, a anuntat Compania Nationala de Autostrazi si Drumuri Nationale din Romania.
Sumele au provenit de la bugetul de stat. mai mult
Vineri, 21 Octombrie 2011, ora 20:03
Romanii beau de trei ori mai putina bere decat cehii. Vezi cine conduce clasamentul european
Daca erati convinsi ca nemtii sunt detinatorii recordului la consumul de bere, veti fi surprinsi sa aflati ca acestia sunt intrecuti de doua alte doua popoare europene.Romania ocupa locul 19 in top 20 al statelor europene cu cel mai ridicat consum de bere pe cap de locuitor, conform unui clasament realizat de BusinessInsider.
Locul 20 - Cipru
Un cipriot bea in medie 58,1 litri de bere anual, berea reprezentand 35% din totalul alcoolului consumat. In Cipru, exista doua fabrici importante de bere, iar aceasta industrie aduce 48 milioane de euro la bugetul de stat.
Locul 19 - Romania
La noi in tara se consuma anual 58,2 litri de bere pe cap de locuitor, insa Romania sta foarte bine la numarul de fabrici (20).Berea reprezinta 39% din totalul bauturilor alcoolice consumate de romani. Industria aduce la bugetul de stat 680 de milioane de euro.
Locul 18 - Rusia
Rusii ne intrec la consumul de bere cu doar 700 mililitri, insa aceasta bautura reprezinta doar 33% din cantitatea totala de alcool cumparata. Nu se stie cati producatori de bere detin fabrici in aceasta tara si nici ce volum de taxe si impozite se platesc in industria rusa a berii.
Locul 17 - Bulgaria
Vecinii nostri de la sud beau in fiecare an 59,5 litri de bere pe cap de locuitor, bautura reprezentant 33% din totalul alcoolului consumat. Bulgarii au 11 fabrici de bere, iar la bugetul de stat ajung anual doar 190 de milioane de euro.
Locul 16 - Portugalia
Portughezii beau cu doar 100 mililitri de bere mai mult decat... mai mult
Marti, 13 Septembrie 2011, ora 11:00
Romanii au baut la fel de multa bere ca in 2010
Consumul de bere, in prima jumatate a anului, s-a mentinut la acelasi nivel ca in perioada similara a anului trecut, de 8 milioane hectolitri, conform datelor Asociatiei Berarii Romaniei, preluate de Mediafax."Mentinerea consumului de bere in primele sase luni ale lui 2011 la volumul inregistrat in aceeasi perioada a anului trecut este rezultatul unui cumul de factori care a reusit sa tina sub control declinul resimtit la nivel de piata.
In urma unei analize atente a factorilor care au contribuit la obtinerea acestor rezultate, doresc sa mentionez strategiile producatorilor de bere adaptate deopotriva noului comportament al consumatorului si ocaziilor de consum diferite, comunicarea constanta si, nu in ultimul rand, odata cu diminuarea efectelor crizei financiare, o revenire a obiceiurilor de achizitie si consum ale romanilor", a declarat intr-un comunicat Hezy Ovadia, presedintele Asociatiei "Berarii Romaniei".
In prezent, 99% din cantitatea de bere consumata in Romania este asigurata din productia interna, industria berii generand in total un numar de 96.400 locuri de munca, atat in unitatile de productie, cat si in sectoare adiacente precum retail, industrie ospitaliera, furnizori si distribuitori.
"O estimare a evolutiei pietei pana la finalul acestui an este dificil de facut avand in vedere evolutii anterioare imprevizibile ale pietei, dar sunt increzator ca au fost create toate premisele pentru a se asigura o evolutie superioara rezultatelor inregistrate la nivel de... mai mult
Miercuri, 07 Septembrie 2011, ora 10:40
Care este cea mai bine vanduta bere din lume?
Heineken? Carlsberg? Budweiser? In niciun caz. Este vorba de Snow Beer, o bere facuta in... China, desigur.Snow Beer, un joint-venture intre CSABMiller si China Resources Enterprise, este berea care s-a vandut cel ma bine in ultimii trei ani. Nu mai putin de 16,5 miliarde litri au fost achizitionati anul trecut, de doua ori mai mult ca Budweiser, berea care a fost cel mai bine vanduta pana in 2008. Iar tendinta pare de neoprit: vanzarile de Snow Bee au crescut cu 10%, in ultimul an. Aceasta este o performanta uimitoare avand in vedere ca berea se vinde, pentru moment, exclusiv pe piata locala din China. "Multi straini sunt surprinsi atunci cand se opresc in biroul meu", a declarat Ari Mervis, director al SABMiller Asia.
Citeste continuarea pe Ziare.com mai mult
Vineri, 26 August 2011, ora 07:38
Romanii scad portia de bere. Vezi cu cat s-a redus piata berii
Vanzarile de pe piata berii vor continua sa scada cu 10% si in 2011, potrivit Bergenbier, informeaza Mediafax."Piata si-a incetinit scaderea in acest an, iar pana la sfarsitul lui 2011 estimam o diminuare cu o singura cifra.
Criza economica isi face in continuare simtit efectul, iar pentru a reveni la vanzarile dinaintea recesiunii va mai trebui sa treaca ceva timp", a declarat directorul general al Bergenbier, Jens Hoesel.
Compania a lansat marti Staropramen, berea ceha cu cele mai mari vanzari la nivel international.
In Romania, berea Staropramen este produsa la fabrica Bergenbier de la Ploiesti, in ambalaje de sticla de 0,5 litri si 0,33 litri, precum si la doza de 0,5 litri.
Berea lansata marti va costa in retelele de retail intre 2 lei si 3 lei.
In primul trimestru, vanzarile de bere din Romania au scazut cu 2% fata de perioada similara a anului trecut, la 2,8 milioane hectolitri.
Vanzarile au scazut anul trecut cu 3,5%, la 17 milioane de hectolitri. In ultimii doi ani piata berii s-a diminuat cu 16%, vanzarile atingand cota maxima, de 20,2 milioane hectolitri, in 2008. mai mult
Miercuri, 20 Iulie 2011, ora 10:02
Noi restrictii privind consumul si comertul de bere in Rusia
Restrictiile privind consumul si comertul de bere pe care Rusia le pregateste au dus la scaderea preturilor actiunilor companiei danee Carlsberg, potrivit Mediafax.
Un proiect de lege propus in Duma, camera inferioara a Parlamentului rus, prevede interzicerea totala a vanzarii de bere la chioscurile stradale, statiile de transport public, aeroporturi si benzinarii, prin care au loc circa o treime din vanzari la nivel national.
Daca va fi aprobat, proiectul de lege va intra in vigoare in ianuarie 2013.
O alta prevedere a documentului este interzicerea comercializarii berii in intervalul 11 p.m. - 8 a.m.
Actiunile Carslberg au scazut cu 4,21% in urma informatiei.
Carlsberg detine brandul Baltika, cel mai bine vandut pe piata din Rusia, unde compania are o cota de 40%.
Noua propunere, parte a unei campanii de lunga durata a guvernului de combatere a alcoolismului, vine la mai putin de doi ani dupa majorarea neasteptata a accizei, care a provocat nemultumirea producatorilor de bere.
Vanzarile de bere din Rusia nu si-au revenit inca la nivelul anterior crizei, din cauza accizei mai mari, al carei impact a fost transferat cumparatorilor.
O sursa din industria de profil a declarat ca Duma ar putea aproba proiectul in aceasta saptamana, inainte de vacanta parlamentara.
Apoi, proiectul trebuie sa fie aprobat de Consiliul Federatiei, care este camera superioara a Parlamentului, si promulgat de presedintele Dmitri Medvedev.
"De fapt, proiectul a fost deja aprobat in timpul... mai mult
Miercuri, 06 Iulie 2011, ora 23:59
Top stiri din Afaceri
Top stiri
Business24 nu este responsabil pentru continutul preluat din alte site-uri.