branza
Iti place luxul? Rasfata-te la aperitiv cu o branza din lapte de elan
Cea mai scumpa branza din lume este facuta din lapte de elan, un animal usor de imblanzit. Familia suedeza care se ocupa de realizarea branzei spun ca elanii pot oferi lapte bun pentru realizarea celui mai scump sortiment de branza din lume doar intre lunile mai si septembrie.
Procesul de efectuare a acestei branze dureaza aproximativ 2 ore pe cap de animal, potrivit The Most Expensive Things.
Branza Moose contine 12% grasime si 12% proteine iar anual sunt produse doar 660 de kilograme. Familia Johanssons, proprietarii afacerii spun ca acest sortiment de branza se vinde cel mai bine la hotelurile si restaurantele suedeze de lux pentru pretul de 500 de dolari/kilogram.
Nu fiti suprinsi cat costa aceasta branza, fiindca pe locul doi se afla sortimentul de branza Pule, venita tocmai din Zasavica, la nord de Belgrad, capitala Serbiei.
Aceasta branza este facuta din lapte de magar iar numele de Pule vine din sarba care inseamna "manz".
Branza este bine cunoscuta in zona Belgradului mai ales fiindca laptele pentru realizarea acestui sortiment a fost colectat de la 100 de magari dintr-o rezervatie naturala de langa Zasavica.
Pretul acestui sortiment este pana in 500 de dolari, insa daca o preferati afumata veti fi nevoit sa platiti 616 dolari/kilogram.
Compania producatoare a gasit si alte delicatese care pot fi realizate din laptele de magar - cosmetice dar si un lichior special. mai mult
Luni, 21 Noiembrie 2011, ora 12:08
Branza din aur, perfecta pentru masa de Craciun. O felie costa 70 de euro
Va plac branzeturile rafinate? Producatorii de branza au lansat un nou produs: branza din aur.
Excentricii producatorii de la Clawson Stilton Gold sunt de parere ca noul sortiment de branza Stilton fin aur este cadoul perfect de Craciun si cireasa de pe tort a unei cine festive de sarbatori, cu care sa-ti dai gata musafirii, scrie Newslite.tv.
Totusi trebuie sa tineti cont de faptul ca noul sortiment de branza este cel mai scump produs vreodata pe piata britanica, o felie de branza de aur costand in jur de 60 de lire, adica 70 de euro.
Pretul este justificat de producatori prin faptul ca branza e realizata din bucati de aur comestibil si lichior din aur veritabil.
Reprezentantii Clawson Stilton spun ca au conceput noul produs special pentru perioada sarbatorilor de iarna si ca se asteapta ca majoritatea branzei produse sa fie vanduta in afara tarii, sustinand ca au fost deja contactati pentru o comanda de branza de aur de un seic renumit si un star pop celebru. mai mult
Vineri, 18 Noiembrie 2011, ora 18:37
Statul italian, acuzat de concurenta neloiala pentru ca ar produce branzeturi in Romania
Aproximativ 1.000 de ciobani au protestat luni, la Roma, denuntand o industrie paralela pe care statul italian ar gestiona-o prin intermediul unei firme italiene din Romania, producand branzeturi cu lapte romanesc si unguresc comercializate in Europa si SUA, scrie La Repubblica, precizeaza Mediafax.Aproximativ 1.000 de ciobani veniti din regiunile Sardinia, Lazio, Toscana, Sicilia si Umbria s-au adunat la Roma, in fata Ministerului Agriculturii.
Protestul a fost organizat la apelul sindicatului La Coldiretti, principala asociatie a producatorilor agricoli italieni.
"Speram ca Guvernul italian ne va putea spune cum este posibil ca o firma din Romania apartinand statului italian sa vanda in Statele Unite branzeturi care au eticheta unor companii din Roma; noi nu am reusit sa intelegem. De altfel, nu intelegem nici cum statul taie cu o mana resursele producatorilor nationali, iar cu alta stimuleaza companii din strainatate care fac concurenta neloiala ciobanilor italieni", se arata intr-un comunicat al asociatiei La Coldiretti.
"Statul italian este proprietarul unei industrii care, in Romania, cu lapte romanesc si unguresc, produce branza de oaie Made in Italy vanduta pe piata europeana si americana, omorand astfel producatorii italieni", explica sindicatul La Coldiretti, citat de agentia AGI.
Industria paralela se deruleaza "prin intermediul companiei publice pentru comertul international Simest, in parteneriat cu compania Lactitalia, cu sediul in Romania, care produce,... mai mult
Luni, 06 Septembrie 2010, ora 17:03
Top stiri din Life
Top stiri
Business24 nu este responsabil pentru continutul preluat din alte site-uri.