restaurant
Subway a deschis al doilea restaurant din Romania, la Cluj-Napoca
Lantul american de tip fast-food, Subway, a deschis la sfarsitul saptamanii trecute primul restaurant din afara Bucurestiului si al doilea din Romania, in centrul comercial Iulius Mall din Cluj-Napoca, detinut de Iulius Group.
Lantul american de tip fast-food Subway a deschis la sfarsitul saptamanii trecute primul restaurant din afara Bucurestiului si al doilea din Romania, in centrul comercial Iulius Mall din Cluj-Napoca, detinut de Iulius Group.
Restaurantul a fost deschis sambata, pe o suprafata de 80 de metri patrati, fiind amplasat la etajul mall-ului, a anuntat Iulius Group.
Subway din Cluj-Napoca este primul restaurant deschis in urma parteneriatului cu Iulius Group, a doua locatie urmand a fi inaugurata, pe 31 mai 2012, la Iasi, in ansamblul urbanistic Palas.
Compania a deschis in urma cu aproape o luna primul restaurant din Romania, in franciza, in Piata Victoria din Bucuresti, si vizeaza in urmatorii patru ani lansarea a 40 de unitati pe piata romaneasca.
Meniul Subway include sandwich-uri, salate si alte produse, unitatile avand si optiunea de catering, iar serviciul de livrare la domiciliu va fi disponibil cand vor fi suficiente unitati care sa acopere aria de livrare.
Infiintat in anul 1965, in Connecticut, SUA, Subway detine in prezent peste 36.500 de restaurante, in 99 de tari, fiind cel mai mare lant de restaurante de tip fast food din lume.
Principalii concurenti ai Subway in Romania vor fi McDonald's, Burger King si KFC.
Iulius... mai mult
Luni, 07 Mai 2012, ora 13:44
Cum arata o masa la cel mai bun restaurant din SUA
Revista "Restaurants" din SUA, tocmai a desemnat restaurantul Per Se, din new York, drept cel mai bun local din America, si al saselea cel mai bun din lume.
Restaurantul, care te incanta cu o superba priveliste a celebrului Central Park din New York, te imbine cu doua feluri de meniuri zilnice, o degustare special conceputa de bucatarul-sef si o sumedeie de creatii realizate din legume.
La 295 de dolari de persoana, fara a pune la socoteala si bauturile, meniul de la restaurantul Per Se nu este chiar pentru orice muritor de rand.
Pentru inceput, masa este deschisa cu o portie de gougeres, pateuri frantuzesti cu branza
Urmeaza coronite de somon, cu semnatura bucatarului-sef
Ai la indemana mai multe feluri de paine: bagheta frantuzeasca si paine covrig, dar si doua feluri de unt: crema dulce si sarat.
"Stridii si perle" - crema de tapioca, stridii de pe langa Insula Creek si caviar de sturion Sterling White
Ficat de gasca cu garnitura din sare (sortimente de la sare de mare gri si pana la sare minerala maro)
Ficat de gasca ars cu french toast, caju si piure de pastranac
Platou de ficat de gasca cu sunchokes (un fel de cartofi) inabusiti, salata japoneza mizuna, piure de trufe negre de iarna, servite cu briose prajite. Aceasta farurie costa 40 de dolari in plus
"Scoica Chowder" - file de peste plat Halibut servit cu bacon, scoici, cartofi noi si radacina de telina
"Pastrama Cobia" - servita cu gris de secara,... mai mult
Vineri, 04 Mai 2012, ora 14:09
Top 2012: Cele mai bune restaurante din lume
Pentru ca un restaurant sa intre in topul celor mai bune din lume, experienta trebuie sa fie una rafinata. Si in 2012, restaurantul Noma, din Copenhaga, ocupa primul loc in top.
Iata care sunt restaurantele pe care nu trebuie sa le ratezi in vizitele tale din strainatate, potrivit Luxpresso.
Noma (Copenhaga)
Noma este cunoscut pentru stilul sau inovator si pentru mancarurile cu care te surprinde de fiecare data. Ceea ce atrage este si locatia sa, acesta fiind amenajat intr-un fost depozit din portul orasului Copenhaga
Restaurantul danez are ca bucatar chef un tanar de 32 de ani, Rene Redzepi, care isi delecteaza clientii cu mancaruri specifice tarilor din Nordul Europei. Una din specialitatile care i-au adus faima este "cartoful vintage, cu zer", alaturi de "tocanita de leustean si praz".
Un meniu de 7 feluri de mancare la Noma costa in jur de 120 de euro.
El Celler de Can Roca (Spania)
Primul lucru pe care il vei observa in acest restaurant este pasiunea pentru gatit si ospitalitatea celor trei frati bucatari. Inaugurat in 1986, celebrul restaurant spaniol este o afacere de familie, fiind condus de cei trei frati Roca, care si-au amplasat restaurantul chiar langa localul parintilor lor, care serveau preparate traditionale.
Anul acesta, restaurantul din Girona s-a clasat pe locul al doilea in top. Aici, chiar si mancarea ti se va parea unica. De exemplu, Joan Roca, fratele cel mare care este bucatar - sef iti va aduce masline caramelizate pe o... mai mult
Joi, 03 Mai 2012, ora 20:15
1
Subway vine in Romania. Unde va fi primul restaurant
Lantul american de tip fast food Subway va deschide marti primul restaurant din Romania, alte unitati fiind deja anuntate in complexul Palas din Iasi si in Iulius Mall Cluj. Restaurantul din Bucuresti va fi amplasat pe bulevardul Nicolae Titulescu.
Iulius Group a anuntat anterior ca a semnat contracte de inchiriere cu lantul american pentru restaurante in complexul Palas Iasi si in Iulius Mall din Cluj.
Principalii concurenti ai Subway in Romania vor fi McDonald's, Burger King si KFC.
Infiintat in anul 1965, in Connecticut, SUA, Subway detine in prezent peste 36.500 de restaurante, in 99 de tari, fiind cel mai mare lant de restaurante fast food din lume in sistem de franciza. mai mult
Miercuri, 04 Aprilie 2012, ora 20:24
Acasa la George Butunoiu: Restaurant-experiment, pentru 12 oameni de business
Restaurantul "La George Butunoiu si Oskar" este un experiment social si gastronomic pe care nu trebuie sa-l ratezi. Restaurantul de doar 12 locuri "gazduieste" patru bucatari cu norma intreaga si un nou concept: "Eu ii invit pe clienti la mine acasa", a spus George Butunoiu pentru Business24.
"Eu ii invit pe clienti la mine acasa, acesta este conceputul. Testam tot felul de mituri care circula printre patronii de restaurante care spun ca oamenii vor sa aiba multe feluri in mediu din care sa aleaga, este si un experiment de psihologie sociala, sa vezi cum reactioneaza oamenii atunci cand isi iau singuri mancarea ca aici nu ii serveste nimeni la masa".
Daca iti place ceva iti place ceva iti mai pui de trei ori. Totul e la vedere, oricine poate intra in bucatarie, in magazie, poate deschide orice dulap sau cutiuta ca sa vada cum si din ce facem mancarea, a mentionat George Butunoiu.
Experimentul gastronomic propus de "La George Butunoiu si Oskar" include un meniu diferit in fiecare zi, in functie de ingredientele gasite la piata.
"Este si un experiment si gastronomic, sunt multe lucruri diferite pornind de la cum ne aprovizionam, ce meniu facem, nu gatim acelasi lucru in fiecare zi, gatim in functie de ce gasim la piata, si pana la un experiment social: avem preturi diferite pentru femei, pentru barbati, pentru bogati, pentru milionari", a declarat Butunoiu pentru Business24.
"Avem 3 mese si patru bucatari pe cand norma la restaurante este de un bucatar... mai mult
Sambata, 24 Martie 2012, ora 00:00
1
Restaurantele preferate de oamenii de afaceri romani. Vezi unde mananca Tiriac
Un pranz de afaceri poate fi cel mai bun mod de a incheia cele mai bune parteneriate. "Toate schimbarile importante in lume incep dupa o cina buna", spunea Ronald Reagan si de aceea alegerea restaurantului este de multe ori o piatra de incercare pentru un businessman.
Iata care sunt restaurantele preferate frecventate de oamenii de afaceri din Romania.
Restaurantul Casa Vernescu, preferat de Ion Tiriac
Situat intr-o cladire istorica pe Calea Victoriei, Casa Vernescu este restaurantul preferat de omul de afaceri Ion Tiriac. Decorul de poveste "la belle epoque", completat de picturile lui G. D. Mirea, coloanele impunatoare, vitraliile si oglinzile masive, transforma restaurantul in locul perfect pentru o intalnire de afaceri.
Bucatarul sef al restaurantului completeaza cartea de vizita a localului, fiind primul bucatar din Romania cu o stea Michelin.
Castigator al medaliei de argint la Campionatul Mondial Culinar de la Luxemburg la categoria "Restaurante Hotele de Lux de 5 Stele" si al titlului "Chaine des Rotisseurs", Joseph Hadad detine secretele a peste 2000 de retete sofisticate si a creat show-uri culinare pentru presedintii Bill Clinton si Francois Mitterrand, pentru politicieni ca Margaret Thatcher, pentru Regele Hussein al Iordaniei, Regele Juan Carlos I al Spaniei, Printul de Lichtenstein.
O masa de patru persoane, unde se consuma gustare rece, gustare calda, un fel de baza, desert si o sticla de vin, poate costa 450-500 de euro. Iar, daca... mai mult
Vineri, 24 Februarie 2012, ora 19:24
Cele mai romantice restaurante din lume
Cel mai frumos apus de soare, pesti care sa inoate in jurul tau si luminile unui intreg oras reflectate in apa, toate insotite de o cina delicioasa ti se par suficient de romantice pentru Valentine's Day?
Iata care sunt cele mai romantice restaurante din intreaga lume, intr-un clasament realizat de CNN.
Ambrosia Restaurant, Grecia
Santorini este insula greceasca recunoscuta ca unul dintre cele mai potrivite locuri pentru a admira un apus de soare. Cel mai romantic loc pentru a face asta este restaurantul Ambrosia din localitatea Oia. Ambroasia ofera o varietate de preparate grecesti, care se vor potrivi de minune cu cadrul romantic.
Ithaa Undersea Restaurant, Maldive
V-ati plictisit de restaurante de langa apa? Atunci ce spui de restaurantul in apa? Mai exact la cinci metri sub apa. La Ithaa ai ca invitati speciali pestii exotici, care innoata pe langa tine, deasupra ta, in dreapta, in stanga ta. Restaurantul are doar 12 locuri, ceea ce il face un loc intim, perfect pentru cea mai reusita cina de Valentine's Day.
Il San Pietro Di Positano, Italia
Stancile coastei Amalfiene alaturi de Golful Salerno asigura "decorul" restaurantului. Il San Pietro are vedere catre orasul Positano. O cina la lumina lumanarii, la restaurantul de cinci stele Michelin poate fi cel mai placut mod de a petrece Valentine's Day.
Le Pont de la Tour, Marea Britanie
Bucura-te de meniul frantuzesc, admirand un clasic element britanic, Tower Bridge! Situat pe malul... mai mult
Joi, 09 Februarie 2012, ora 08:06
Top cinci restaurante unde cu greu poti rezerva o masa
Cele mai bune restaurante sunt si cele in care cu greu iti poti rezerva o masa, deoarece numerosi clienti se inghesuie sa cineze aici. Daca planuiesti sa iei masa la vreunul din restaurantele prezentate in continuare, te sfatuim sa te informezi din timp si sa-ti rezervi masa online.
Iata top cinci al restaurantelor unde este cel mai greu sa obtii reverzari, potrivit datelor Eater.com, scrie Luxuo.
1.Restaurantul Noma, Copenhaga
Pe primul loc in topul restaurantelor unde cu greu poti face rezervari se afla restaurantul danez Noma, din Copenhaga, care primeste peste 20.000 de cereri de rezervare pe zi.
Desemnat in 2010 drept cel mai bun restaurant din lume, restaurantul Noma, condus de maestrul bucatar Rene Redzepi, serveste specialitati nordice precum bou muscat sau scoici uscate.
2.Restaurantul Sukiyabashi Jiro, Tokyo
Restaurantul Sukiyabashi Jiro este considerat un templu sfant al sushi-ului, condus de legendarul maestru bucatar Ono Jiro din Tokyo.
Aici specialitatea casei este sushi, iar preparatele de aici includ atat combinatii traditionale, dupa retete de sute de ani cat si inovatii.
3.Restaurantul Next, Chicago
Restaurantul Next a fost deschis in aprilie 2011, sub comanda maestrului bucatar Dave Beran si surprinde prin faptul ca meniul si ambianta sa se schimba de patru ori pe an.
Astfel, norocosii clienti care au reusit sa faca rezervare aici au avut ocazia sa guste din preparatele culinare franceze inventate de Auguste Escoffier, in... mai mult
Miercuri, 01 Februarie 2012, ora 08:34
Cat costa sa iei masa la restaurantele cu specific asiatic din Bucuresti
Oferta de restaurante cu specific asiatic din Bucuresti este variata, atat in ceea ce priveste preturile cat si specificul bucatariei. Restaurantele din Bucuresti propun delicii culinare exotice la preturi decente sau chiar mai mici decat restaurante cu bucatarie internationala.
Astfel, cu 100 de lei puteti lua cina intr-o ambianta orientala si degusta bucate exotice, suma pe care ati plati-o si la restaurantele obisnuite.
Restaurantele chinezesti sunt cele mai numeroase dintre restaurantele cu specific asiatic din Bucuresti.
Pentru cine vrea sa incerce preparate din bucataria chinezeasca, poate opta pentru restaurantele China Town, unde au mancare buna, iar serviciile sunt excelente, in timp ce pretul pentru o persoana este de aproximativ 100 de lei.
Dintre cele mai bine evaluate restaurante chinezesti, potrivit site-ului Restograf, se afla si Nang Jing, restaurant preferat de actorul George Ivascu sau Orasul Interzis, situat in zona Armeneasca, si considerat a fi unul din cele mai bune restaurante chinezesti din Bucuresti.
Pretul unei mese complete pentru o persoana variaza intre 100 si 150 de lei, in ambele restaurante.
Restaurantele japoneze, cele mai scumpe din categoria restaurantelor asiatice
Din seria restaurantelor cu specific asiatic, restaurantele japoneze sunt cele mai scumpe, restaurantele Maiko, dar si Benihana, restaurantul de lux al hotelului Howard Johnson,care prepara bucate din bucataria japoneza teppanyaki. La aceste restaurente,... mai mult
Luni, 16 Ianuarie 2012, ora 12:47
Top stiri din Life
Top stiri
Business24 nu este responsabil pentru continutul preluat din alte site-uri.