Cupa Mondiala culinara: Suporterii descopera uimitoarea bucatarie braziliana FOTO

Miercuri, 18 Iunie 2014, ora 08:55
3150 citiri
Cupa Mondiala culinara: Suporterii descopera uimitoarea bucatarie braziliana FOTO
Sursa foto: Emigrantul

Campionatul mondial de fotbal este in plina desfasurare in Brazilia, insa evenimentul sportiv nu este nici pe departe singura delectare a suporterilor. Bucataria braziliana este surprinzatoare, mai ales pentru turistii europeni.

Majoritatea oamenilor se gandesc la carnea sfaraind pe gratarele din traditionalele restaurante Churrascaria. Insa bucataria braziliana este mult mai variata. Desigur, este destula carne in preparatele traditionale, insa mai sunt si altele care au la baza de la fructe si legume exotice din Amazonia, la peste proaspat, dar si deserturi "bogate", spun cei de la Business Insider.

Descoperirile culinare ale suporterilor care participa la Cupa Mondiala 2014

Pao de queijo: Chifle servite de brazilieni la micul dejun, paine amestecata cu branza, proaspat scoase de la cuptor.

Sursa foto: Flickr/perfectsonnet

Moqueca: O tocana din peste Bahia, cu lapte de cocos, crevet, mici pesti fara oase, rosii, ceapa, usturoi si coriandru.

Sursa foto: Flickr/jacktwo

Feijoada: Mancarea traditionala braziliana, o tocana din carne de porc afumata, fasole neagra, precum si alte feluri de carne, cum ar fi carne de vita, coaste, carnati si sunca. In unele regiuni se mai adauga si varza, cartofi, morcovi, varza si dovleac.

Sursa foto: flickr/albumdobruto

Churrasco: Frigarui tipice braziliene. Brazilienii folosesc toate felurile de carne, de la porc la oaie si curcan.

Sursa foto: Wikimedia Commons

Bobo de camarao: Cunoscut si sub numele creveti bobo, acest fel de mancare se prepara din creveti inabusiti in piure facut din faina de manioc, lapte de cocos si mirodenii.

Sursa foto: Flickr/vinhosdeprovence

Brigadeiros: Trufe acoperite cu ciocolata si umplute cu o crema "lipicioasa" facuta din lapte condensat, unt si cacao.

Sursa foto: Wikimedia Commons

Eveniment Antreprenoriatul Profesie vs Vocatie

#brazilia bucatarie, #preparate brazilia , #Restaurante