Un kilogram de trufe albe a ajuns la 3.000 euro

Marti, 08 Noiembrie 2011, ora 11:19
5452 citiri
Un kilogram de trufe albe a ajuns la 3.000 euro

Pretul pentru un kilogram de trufe albe s-a dublat la 3.000 de euro in doar o saptamana, dupa prabusirea indicilor bursieri italieni.

Cautatorii de trufe sustin, insa, ca dublarea pretului este cauzata de cantitatea redusa de precipitatii in zonele in care acestea cresc, dar si de cresterea cererii, mai ales de la clientii asiatici, anunta agentia italiana de stiri, ANSA.

Pretul pentru un kilogram de trufe a atins 3.000 de euro pentru exemplarele mari si 2.500 euro pentru cele mai mici.

Stirea vine inainte de targul destinat trufelor din San Miniato, Toscana, care va avea loc spre sfarsitul lunii. Oraselul este cunoscut pentru ca da cele mai mari trufe din lume, inclusiv pe cea mai scumpa - o trufa alba, de 900 de grame, care s-a vandut anul trecut cu 105.000 euro.

#pret trufe crestere, #trufe albe, #pret trufe albe , #Specialitati