O gogosarie poate fi deschisa cu o investitie de sub 10.000 de euro, care se amortizeaza intr-un termen scurt: cel mult noua luni. Oidee de afacere nascuta cu doi ani in urma, dintr-un imprumut bancar pentru nevoi personale si alt imprumut de la un vecin, are astazi semnate noua contracte de franciza si zece gogosarii in toata tara.
Afacerea „Fitosica“ este condusa de
francizorul Alexandru Popescu, un om de afaceri in varsta de 25 de ani, care a
decis in toamna anului trecut sa-si francizeze conceptul. Folosind ca
principala modalitate de promovare cutiile in care se vand gogosile,
inscriptionate cu brandul Fitosica si datele de contact, Alexandru Popescu s-a
trezit asaltat de intreprinzatori dornici sa aiba o astfel de gogosarie in
orasul lor.
Astazi, Fitosica este prezenta in
Bucuresti, Iasi, Cluj-Napoca, Targu-Mures, Buzau si Pitesti. Potrivit
francizorului, in curand vor fi semnate contracte pentru Ramnicu-Valcea,
Piatra- Neamt si Sibiu.
Clientul, iubitor de dulciuri
Orasele interesante pentru extinderea
afacerii „Fitosica“ sunt cele cu mai mult de 100.000 de locuitori. Locul
preferat este in zonele de promenada, cu cafenele, terase, in marile centre
comerciale, precum si in spatiile preferate de tineri, elevi si studenti.
„Clientul nostru tipic are varsta cuprinsa intre 7 si 40 de ani, venituri
decente si ii plac dulciurile. 99% dintre clientii care au mancat gogosi
Fitosica au revenit si a doua oara“, spune tanarul francizor.
Pentru a pune pe picioare o gogosarie
Fitosica, francizatul trebuie sa investeasca 6.700 de euro, care acopera taxa
de franciza, costul utilajului si trainingul personalului. La acesti bani se
mai adauga cheltuielile cu localul gogosariei, care nu trebuie sa fie mai mic
de 10 mp, precum si cele necesare rulajului de inceput: salariile pentru doi
angajati, premixul (amestecul din care se face aluatul) si topingurile care se
pun peste gogosi (ciocolata, caramel, gem etc. - in total aproape 10
sortimente).
Banii se intorc repede
„La un numar de 100 de clienti pe zi si la
o chirie modesta, investitia se amortizeaza in cel mult noua luni“, spune
Alexandru Popescu. Francizorul nu percepe redeventa si nici taxa de marketing.
In schimb, contractul il obliga pe francizat sa cumpere de la francizor
premixul si topingurile. Conditiile de baza pentru selectia francizatilor sunt
ambitia, seriozitatea, viziunea pe termen lung, dar si sa detina un spatiu cu
vad.
