INS: Productie mai mica la lapte in 2012, dar in crestere la lana

Productia totala de lapte s-a cifrat, anul trecut, la 48,337 milioane hectolitri, in scadere cu 3,5% fata de anul 2011, insa a crescut productia de lana cu 3,6%, pana la 19.713 tone, si cea de oua cu 1,1%, insumand 6,39 de miliarde de bucati, potrivit datelor anuntate vineri de Institutul National de Statistica (INS).

Numai productia de lapte de vaca a totalizat anul trecut 41,823 milioane hectolitri (inclusiv consumul viteilor), cu 1,905 milioane hectolitri (-4,4%) sub nivelul anului precedent. Au fost inregistrate scaderi in regiunile de dezvoltare Sud Muntenia (-11,2%), Vest (-8,3%), Nord-Vest (-7,1%), Sud-Vest Oltenia (-4,1%), Sud-Est (-2,5%) si Nord-Est (-1,7%) si cresteri in regiunile Centru (+1,8%) si Bucuresti-Ilfov (+1,9%).

Potrivit datelor INS, greutatea animalelor si pasarilor destinate sacrificarii pentru consum a scazut cu 1,8% in 2012, fata de 2011, scaderile provenind de la bovine cu 6,6%, ovine si caprine cu 2,7%, de la pasari cu 1,3% si de la porcine cu 0,4%.

In anul 2012, comparativ cu anul 2011, structura pe sortimente a productiei de carne a inregistrat o crestere la productia de carne de porcine (+0,7 puncte procentuale), la pasare (+0,2 puncte procentuale), dar a scazut ponderea productiei de carne de bovine (-0,8 puncte procentuale) si de ovine si caprine (-0,1 puncte procentuale).

Ponderea productiei de carne de la alte specii a ramas constanta.

Cercetarea statistica cuprinde toate variabilele privind efectivele de animale pe specii, grupe de varsta si categorii de greutate existente la 1 decembrie. Cercetarea statistica realizata prin sondaj sa adresat unui esantion reprezentativ de 50.003 exploatatii agricole, din care 2.965 exploatatii agricole cu personalitate juridica si 47.038 exploatatii agricole fara personalitate juridica. Intervalul de incredere a fost de 95% (marja de eroare +/-3%).