Interviurile Business24.ro
HOT TOPICS

Romania n-a scapat de scandal: O tona de carne de cal congelata a fost gasita in lacul Tarnita

Romania n-a scapat de scandal: O tona de carne de cal congelata a fost gasita in lacul Tarnita


Reprezentantii Directiei Sanitar-Veterinare Cluj si ai Inspectoratului pentru Situatii de Urgenta Cluj au strans, pana duminica, din lacul Tarnita si de pe malul apei, aproximativ o tona de carne congelata si care fusese aruncata, rezultatele probelor de laborator urmand sa fie comunicate marti.

Directorul DSV Cluj, Nicolae Pivariu, a declarat, duminica, ca din primele informatii reiese ca nu este vorba despre carne alterata.

Seful Laboratorului Sanitar-Veterinar Cluj, Marian Mihaiu, a declarat ca pe baza aspectului carnii gasite in lacul Tarnita, a structurii fibrei, aspectului grasimii si a consistentei acesteia "subscrie pentru carne de cal".

"Avem probe si contraprobe sigilate, recoltate din peste 30 de saci, care reprezinta probe de carne aduse de la Tarnita. Din investigatiile noastre, pe baza aspectului carnii, structurii fibrei, aspectului grasimii, consistentei acesteia, subscriu pentru carne de cal. Dat fiind faptul ca avem de-a face cu bucati de carne, fara parte osoasa, fara organe, va trebuie sa avem si confirmarea unui institut de referinta, Institutul de Igiena si Sanatate Publica Bucuresti, unde vom trimite aceste probe, urmand a avea confirmarea", a declarat, duminica, presei, seful Laboratorului Sanitar-Veterinar Cluj, Marian Mihaiu.

Potrivit acestuia, cantitatea de carne scoasa din lac este "proaspata" si urmeaza sa fie dusa pentru incinerare la SC Protan Dej.

"Reprezentantii DSV si ai ISU Cluj au strans din lacul Tarnita si de pe mal circa o tona de carne congelata care a fost aruncata. Pungile cu carne nu erau etichetate, astfel ca nu putem sti provenienta si tipul de carne. Au fost recoltate probe de carne pentru laborator, analizele privind determinarea speciei urmand sa fie facute la Bucuresti, iar rezultatele vor fi prezentate marti. Din ce am constatat, carnea e conforma, nu este alterata", a spus Pivariu.

De asemenea, au fost prelevate si probe de apa din lacul Tarnita pentru a se verifica in ce masura aceasta ar fi fost infestata, tinand cont ca lacul este cel care alimenteaza cu apa municipiul Cluj-Napoca.

Controale la sange pentru cautarea depozitelor ilegale

Prefectul judetului Cluj, Gheorghe Ioan Vuscan, a cerut, duminica, Directiei Sanitar Veterinare (DSV) Cluj controale "la sange" la procesatorii si depozitele de carne din judet, afirmand ca este "inadmisibil" ca aproximativ o tona de carne congelata sa fie depozitata si autoritatile sa nu stie.

Gheorghe Ioan Vuscan a declarat, duminica, ca ar trebui ca inspectorii de la DSV sa nu se mai lase "indulciti" cu cate o oferta, astfel incat sa nu efectueze controale la anumite firme.

"Ceea ce ma nemultumeste la cei de la DSV Cluj este activitatea de control, pentru ca nu trebuia sa se ajunga la ceea ce s-a intamplat cu carnea aruncata in lacul Tarnita. Cei de la DSV ar fi trebuit sa stie care este situatia exacta a cantitatilor de carne la procesatori si la depozite. Este inadmisibil sa nu se stie nimic cand e vorba despre o asemenea cantitate de carne congelata, de circa o tona, indiferent ca este de cal, de vita, expirata sau nu, este vorba in cele din urma de alimentatia si sanatatea cetatenilor. Ar trebui ca cei de la DSV sa nu se mai lase indulciti cu cate o oferta, astfel incat sa nu efectueze controale. Am cerut conducerii DSV Cluj ca de luni sa declanseze controale la sange la toti procesatorii si depozitele de carne din judet, sa vedem care e situatia. Trebuie sa fim fermi", a spus Vuscan.

El a precizat ca are informatii potrivit carora ar functiona in judet si depozite ilegale de carne si a cerut verificarea datelor, avertizand ca este vorba despre "situatii penale".

"Vrem sa avem certitudinea ca in judetul Cluj nu exista comercianti ilegali de carne", a mai spus prefectul judetului Cluj.

El a cerut DSV Cluj sa ii prezinte, luni dimineata, un raport asupra situatiei de la lacul Tarnita.

Ti-a placut acest articol? Urmareste Business24 si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Business24.
Sursa: Business24
Articol citit de 1633 ori