Romanii prind gustul vinului chilian

Vineri, 16 Mai 2008, ora 23:33
1815 citiri
Romanii prind gustul vinului chilian

La un pahar de Chardonnay Sunrise, una dintre vedetele produca torului chilian de vinuri Concha y Toro, Gabriel Salas explica ascensiunea fulminanta a tarii sale in atat de concurentiala industrie mondiala a vinurilor. In Chile, terenurile sunt foarte ieftine si astfel ne-am permis sa cumparam hectare intregi si sa ne extindem productia. S-a investit foarte mult in vinuri. Ne-a ajutat si solul extrem de propice, spune somelierul.

Si romanii incep sa prinda gustul vinurilor

din Lumea Noua, crede somelierul Salas, unul dintre oamenii-cheie ai companiei

chiliene pe exporturi. „Avem altfel de vinuri decat cunosteau consumatorii pana

acum. Sunt vinuri proaspete, fructate, tineresti“, explica acesta. Potrivit lui

Salas, principalul competitor al vinurilor chiliene nu sunt cele australiene,

cum s-ar crede la o prima vedere a modului in care s-a dezvoltat piata mondiala

de vinuri in ultimii ani. „Cea mai dura lupta o ducem cu vinurile europene, mai

ales cu cele frantuzesti. Ne batem de fapt cu o atitudine conservatoare a

consumatorilor“, spune somelierul.

 

Crestere de peste 700% in Romania

 

La noi, Concha y Toro va vinde in acest an

circa 50.000 de sticle, potrivit estimarilor lui Alfred Binder, brand manager

al importatorului Cramele Halewood. In primul trimestru al acestui an, compania

a vandut cu 730% mai mult decat in aceeasi perioada a anului trecut, pana la

aproape 5.500 de sticle.

 

Vinurile chiliene importate de Cramele

Halewood se gasesc atat in lanturile de HORECA, dar si in supermarketuri

(Metro, Real, Selgros, Billa, Artima, Kaufland). „Deja avem o pozitie buna in

Romania si vom mai creste. Ieri, de exemplu, am fost intr-un restaurant si am gasit

in meniu unul dintre vinurile noastre. A fost o surpriza extrem de placuta“,

spune Salas.

 

Pe piata locala, vinurile produse de

chilieni au preturi cuprinse intre 18 si 80 de lei, cam cat costa si vinurile

romanesti. La acestea se adauga un vin de colectie, Don Melchor, care costa 250

de lei.

 

Cele mai mari piete pentru produca torul

chilian sunt Statele Unite si Marea Britanie, unde se vand anual cate doua

milioane de sticle de vin.

 

MESERIE

 

Omul-cheie pe exporturi

 

Gabriel Salas este, la doar 29 de ani, unul

dintre cei doar 32 de somelieri profesionisti din Chile, tara despre care se

spune ca da de cativa ani incoace cele mai bune vinuri din lume. Lucreaza

pentru numarul 10 in industria vinurilor la nivel mondial, producatorul chilian

Concha y Toro, si de cativa ani isi petrece tot timpul in calatorii de

promovare a vinurilor produse in America de Sud peste tot in lume. Revolutioneaza

gusturile pentru vinuri ale consumatorilor din Canada, din toata Europa, Africa

si Orientul Mijlociu si, recent, a venit sa examineze si piata din Romania,

unde vinurile Concha y Toro sunt importate de Cramele Halewood. Din cele 126 de

tari in care exporta compania, Salas este sef peste 40.