Orasul marocan Fez este deosebit, cu un farmec oriental aparte si merita cu siguranta mult mai mult timp pentru vizita, avand in vedere faptul ca a fost prima capitala regala a tarii, iar cetatea este cea mai veche din lumea araba. Insa, daca nu aveti la dispozitie decat 24 de ore pentru vizita, va puteti ghida dupa sfaturile lonelyplanet.com.
Incepeti ziua in orasul imperial intrand pe la poarta principala
Bab Bou Jeloud, impresionanta prin marime si prin motivele orientale desenate in nuante de albastru, mov si violet.
Odata ajunsi in cetate, lonelyplanet.com va sfatuieste sa mergeti pe Talaa Kebira, strada principala din Fez si sa vizitati Bou Inania Medersa, o institutie cu scop educativ, construita de sultanul Merenid Abu el hassan si terminata de succesorul sau, sultanul Abou Inan, in perioada 1340-1350.
Cladirea are o singura curte interioara, iar peretii care o imprejmuiesc sunt atent pictati cu motive caligrafice, in nuante de bej si crem deschis, in timp ce podeaua contrasteaza prin jocurile de cercuri concentrice colorate inchis.
Vizavi de Bou Inania Medersa se afla cafeneaua "Cafe Clock".
Stradutele Fezului, stramte si intortocheate, sunt aglomerate si pline de oameni curiosi care studiaza ofertele prezente in bazaruri, sau de
turisti care inspecteaza magazinele de suveniruri.
Trecand de Moscheea Chrabliyine, faceti dreapta pentru a ajunge la Henna Souk, un colt unde artistii locali realizeaza tatuaje temporare, deseneaza cu tusul negru numit henna, si Piata Nejjarine, unde se afla Nejjarine Wood Museum.
Alte atractii turistice in Fez sunt
Batha Museum,
Moscheea Kairaouine si Universitatea.Batha Museum are o colectie impresionanta de artefacte, piese de arta si obiecte de artizanat, iar Kairaouine este cea de-a doua moschee ca marime din Maroc, si una dintre cele mai importante din lumea araba, pentru ca organizeaza momentul celebrarii festivalelor islamice din tara.
Accesul strainilor si al persoanelor care nu sunt musulmani este strict interzis.
Cremerie la Place reprezinta recomandarea lonelyplanet.com pentru cateva momente de relaxare la un ceai de menta rece. Bauturi alcoolice nu se servesc in localurile din oras, pentru ca este capitala traditionala a Marocului.
Singurul bar unde se poate bea ceva cu alcool este Mezzaninne, iar unicul loc de unde puteti cumpara alcool este supermarketul Marjan.
Incheiati ziua in Fez cu o cina relaxanta in localuri precum "La Maison Bleue" sau "Riad Fez", unde exista si formatii care canta live.
Printre specialitatile culinare specifice Marocului se numara rulourile Bstilla, foarte subtiri, dar pline de carne de pui si legume, tocanitele picante numite tajine, de obicei cu carne de pui sau miel, condimentante cu sofran, chimen si servite cu o lipie numita khubz (sau khobez). Merita sa incercati si kebabul preparat cu carne de vita sau cuscusul, mancarea nationala marocana.
Toate pensiunile din Maroc se numesc riaduri, si au o curte interioara in jurul careia se afla camerele. Cele din Medina au preturi de la 80 euro, pe noapte, cu mic dejun inclus.
Medina este numele dat cetatii vechi aflata in oras, unde accesul masinilor este interzis, plina de stradute inguste si de cladiri inalte, unde este orientarea devine extrem de dificila fara ghizi.
Cea mai potrivita zi pentru plimbare in medina este vinerea, ziua libera a marocanilor, cand localnicii raman acasa.
