Cum sa-i cheltuiesti - Editie de weekend
HOT TOPICS

Graz: Vechiul Oras Mediteranean din Alpi

Graz: Vechiul Oras Mediteranean din Alpi
Cu peste 285.000 de locuitori, Graz este al doilea oras ca marime din Austria si totodata capitala provinciei Steiermark (Stiria). Orasul este situat pe raul Mur, in sud-estul Austriei, iar distanta pana la Viena poate fi acoperita in aproximativ doua ore si jumatate de mers cu trenul sau doua ore cu masina. Graz s-a format probabil in secolul XII, fiind construit in jurul Schlossberg-ului. Numele deriva din slovenul grad, care inseamna castel. Centrul vechi istoric din Graz este inscris pe lista patrimoniului cultural mondial UNESCO.



Graz este un oras universitar cu o traditie
de durata, avand aproximativ 44 000 de studenti care invata in cele 6
universitati ale sale. Cea mai veche univeritate este Karl-Franzens
Universitat
, fondata in 1585 de catre Archduke Charles al II lea. Pentru cea
mai mare parte a existentei sale, universitatea a fost controlata de catre
Biserica Catolica, si a fost inchisa in 1782 de catre Joseph al II lea, intr-o
incercare de a capata controlul asupra institutiilor de invatamant din tara.
Joseph al II lea a transformat-o intr-un liceu unde erau instruiti cei ce urmau
sa lucreze in administratia publica sau sistemul sanitar. In 1827 a fost repusa
in drepturi de catre Imparatul Franz I, de unde vine si numele actual al
universitatii. Aici studiaza mai bine de 30 000 de tineri.



 



O cunoscuta personalitate din Graz este
actorul Arnold Schwarzenegger, acum si guvernator al statului California.
Nascut intr-un mic sat de langa Graz, a invatat si s-a antrenat aici in
tinerete, iar ulterior in Graz a fost deschis chiar un mic muzeu
Schwarzenegger. Ulterior institutia a ramas fara celebrul nume, dupa ce
guvernatorul s-a pronuntat in favoarea pedepsei cu moartea.






Cele mai vechi dovezi de asezari umane
dateaza din Epoca Cuprului, dar orasul nu a avut continuitate pana in Evul
Mediu. Numele orasului indica prezenta unui castel construit de popoarele
slavone din sud (mai precis sloveni) care peste timp s-a transformat intr-o fortareata
foarte bine aparata. In slovena „gradec” inseamna „castel mic”. Numele german
de Graz a fost folosit mai intai in 1128, si in aceasta perioada a fost
transforman intr-un important centru comercial de catre nobilii sub conducerea
Babenberg. Mai tarziu, Graz a ajuns sub conducerea Habsburgilor, castigand
privilegii speciale de la Regele Rudolph I in anul 1281.






In secolul 14, Graz a devenit orasul de
resedinta a Habsburgilor austrieci. Familia regala a trait in castelul
Schlossberg, situat pe un deal de 475 de metrii inaltime, de unde a condus
Styria, Carinthia si parti din Italia si Slovenia de azi (Carniola, Gorizia and
Gradisca).



 



In 2003 orasul a fost declarat Capitala
Culturala Europeana.
Graz este un oras primitor, unde puteti petrece o vacanta
de neuitat, mai ales daca va plac muntii. Emblema si in acelasi timp mandria
orasului este cu siguranta Kunsthaus Graz, cu o arhitectura surprinzatoare,
comparata de multi cu un adevarat spectacol mai ales in timpul noptii, cand mii
de "pixeli" de lumina de cativa centrimetri lungime par sa danseze pe
suprafata rotunjita, creand un spectaculos joc.



 




Kunsthaus a fost construita in 1850,
renovata si radical schimbata ulterior, devenind o adevarata opera de arta
contemporana, bizara datorita arhitecturii sale. De aici poti vedea atat
peisajele din jur, cat si Castelul Schlossberg, un alt obiectiv istoric
important din Graz.



 



Dar orasul austriac ascunde si alte minuni,
precum insula construita pe raul Mur, unde va puteti relaxa, savura o cina
delicioasa intr-un elegant restaurant sau sa va puteti delectata cu
nenumaratele specialitati de cafea.






Un detaliu amuzant se gaseste in curtea
colegiuliui iezuit, langa un mic bazin:
un om de zapada, foarte realist, cu nasul dintr-un morcov impresionant
si o tigaie in loc de palarie, doar ca este in intregime realizat din marmura
atent sculptata. Localnicii i-au dat numele
"Uitandu-se la Eternitate", pentru ca statuia amuzanta
priveste ceasul cladirii.



 



Dupa ce ati ajuns in acest oras prietenos,
considerat de multi mai primitor si mai placut decat Viena, este momentul sa
gasiti un hotel. Pentru pretentiosi cea mai buna alegere ar fi Grand Hotel
Wiesler
, de cinci stele, in timp ce altii ar putea alege un sejur mai ieftin la
Hotel Weitzer, cu vedere la Mur.



 



La mica distanta se gaseste Hotel Daniel,
marcat de acelasi simt al umorului specific orasului Graz, cu o arhitectura si
decoratiuni inteligent alese. Aici aveti acces gratuit la internet wireless sau
puteti inchiria un scuter Vespa pentru o mica plimbare. Aici vei gasi numeroase suprize, precum faptul ca peretele
dintre dormitor si baie este in anumite camere in intregime din sticla. De la
Hotel Daniel se ajunge usor in centru cu tramvaiul. Va puteti caza si la Hotel
Ibis
, aflat tot in apropiere de gara, cu mai putine facilitati insa.



 



Graz este insa inainte de orice un oras
aflat in mijlocul unei naturi care trebuie descoperita pas cu pas, de la o zi
la alta. Poate peisajele superbe sunt in buna parte raspunzatoare pentru
optimismul de care dau dovada cei care locuiesc aici, pentru ca oricand pot sa
lase orice grija si sa porneasca intr-o excursie pe munte. Puteti face acelasi
lucru, si mai ales daca sunteti pasionati de drumetiile montane aveti ce
descoperi aici.






In afara de frumusetea naturii, Graz nu
duce lipsa de obiective turistice. Unul dintre acestea este un impresionant
muzeu al armelor, Landeszeughaus, cel mai mare de acest gen din lume, multe
dintre ele fiind chiar folosite in luptele impotriva turcilor in secolul XVII.
Aici, la Arsenal, cum mai este numit, veti trece printre zeci de muschete care
au aparat altadata castele, mii de coifuri, arme albe, sabii, pistoale de
epoca. La cel de al treilea etaj se gaseste un magnific set de armura pentru
cai, care acoperea altadata animalul cu totul, facandu-l practic invulnerabil.






Un alt muzeu, de aceasta data destinat
celor cu inclinatii mai putin razboinice, se gaseste la Palatul Schloss
Eggenberg
, construit in stil baroc in vestul Grazului, la mica distanta de
Graz, fiind o prezentare ampla a creatiilor de arta religioasa de-a lungul
secolelor. Conceput ca o poveste fascinata, muzeul isi incepe prezentarea
colectiilor cu primele reprezentari ale lui Iisus si Sfintei Fecioare, datand
din secolul XIII, pana la imaginile ulterioare, cu scena Rastignirii, episoade
din viata Mariei si a lui Iosif, dar si scene din timpul Razboiului de Treizeci
de ani dintre catolici si protestanti.



 



Printre aceste adevarate capodopere se numara
si lucrarea lui Jan Brueghel, intitulata "Triumph des Todes"
(Triumful mortii). O compozitie ampla si morbida, lucrarea infatiseaza o armata
de schelete care duc spre moarte celelalte personaje, inclusiv pe imparat,
aratand ca nimeni nu poate scapa de sfarsitul care i-a fost destinat. In ultima
sala a muzeului veti putea descoperi spatiul artei Rococo, plina de viata si
bucurie, un stil pe masura orasului.



 



Bucataria si vinurile



 



Gurmanzii se vor simti in largul lor in
Graz, orasul oferind o ampla selectie de restaurante, de la cele elegante si
pretentioase la cele intime. Pentru cei care sunt interesati si de vinurile de
calitate, un restaurant perfect este Aiola, aflat pe culmea muntelui
Schlossberg, unde altadata se ridica un fort care apara orasul. In afara
panoramei incredibile, va puteti rasfata cu numeroase specialitati locale si
internationale, precum si cu o ampla selectie de vinuri de colectie, la preturi
rezonabile. Un specific aparte il au restaurantele cu terase in aer liber, unde
puteti manca in mijlocul naturii, cele mai multe fiind situate in apropiere de
oras. Nu veti gasi aici mancaruri calde, ci o ampla selectie de branzeturi, mai
multe feluri de peste afumat si carne, legume si fructe proaspete, dar si vinul
local cunoscut sub numele Schilcher Sturm, celebru in regiune, cu o usoara
aroma de capsuni.






Vinul a devenit in Graz o tema despre care
vorbeste toata lumea. De fapt, Grazul se afla in mijlocul ?inutului vinului si
este nu numai un ideal punct de plecare pentru descoperirea unui peisaj de vis,
ci se constituie si intr –o adevarata comoara urbana si culturala a ofertei
stiriene. Vinul, dupa cum este deja de la sine inteles, reprezinta o parte
importanta a ofertelor de calitate ale gastronomiei din Graz, si este prezentat
cu mandrie. Intre timp a devenit deja un standard, ca superbul vin stirian sa
fie oferit nu numai la sticla, dar si la pahar. O oferta generoasa in acest
sens prezinta „Der Steirer“ si „Wein & Co“, ambele fiind si noile puncte de
intalnire din centrul orasului ale iubitorilor vinului.



 



Si evenimentele create in jurul vinului
stirian se inmul?esc de la an la an. In weekendul din 14 si 15 iunie podgorenii
din intreaga Stirie isi deschid por?ile cramelor. Grazul este un ideal punct de
pornire in turul ocazionat de por?ile deschise ale cramelor, fie ca merge?i in
sud, vest, est sau sud est. Deja un eveniment legendar al comunita?iiy este
degustarea anuala a vinului tanar - Junker-pe 5 noiembrie 2008 in
Helmut-List-Halle.



 



Intre 26 -29 august 2008 intreaga lume a
vinului va privi spre Graz, sau daca nu chiar to?i, macar cei care au de-a face
cu soiul „Sauvignon Blanc“. La World Sauvignon Congress cei mai renumi?i cercetatori,
jurnalisti, producatori si distribuitori de vin isi vor imparta?i cunostin?ele
despre acest soi important. Un congrs pentru practicieni: podgoreni,
distribuitori, presa, somelieri, pasiona?i de vin, dar si pentru to?i aceea
care vor sa stie mai multe despre Sauvignon Blanc.



 






Ti-a placut acest articol? Urmareste Business24 si pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Business24.
Sursa: Business24

Loading from
comments powered by Disqus